Статьи автора
Крюшон из бананов и абрикосов
Ингредиенты 1 кг. абрикосов, 400 г. сахара, 1 стакан воды, 600 г. бананов, 1 бутылка бананового ликера, 3 бутылки белого вина, 1 бутылка шампанского.
Безалкогольные напитки и коктейли
Пищевая наука доказала, что безалкогольные напитки ценным и необходимым дополнением к обычной пище человека. Они занимают большую долю в питании.
Шоколадный коктейль с корицей
Ингредиенты 4 столовые ложки сахара 4 столовые ложки какао 4 столовые ложки рома, 1 чайная ложка корицы,
Коктейль Chivas Manhattan
Ингредиенты 40 мл шотландского виски «Chivas Regal», 20 мл сухого вермута, 20 мл сладкого вермута «Grand Marnier», кубики льда, спираль из апельсиновой корки
Маргарита
Ингредиенты 30 мл текилы, 30 мл лимонного сока, 15 мл ликера Cointreau, колотый лед, круг лимона для украшения
Коктейль с ананасами и шампанским
Ингредиенты (на 3 порции): — шампанское — 70 мл; — ананасовый сок — 30 мл; — сахарный сироп — 160 мл; — ананас — 70 г; — мята — по вкусу.
Сорбет «Гавана»
Ингредиенты 2 шарика ананасового мороженого, 2 капли «мараскина», 3 капли «Шартрез», белое вино «Tamianka»