Джин Рики

Ингредиенты
50 мл джина,
20 мл абрикосового ликера,
20 мл лимонного сока
30 гр сахара,
Читать далее

Бананово-абрикосовый сорбет

Ингредиенты
бананы — 0,4 кг,
абрикосы — 0,3 кг,
сахар — 30 г,
вода — 150 мл.
Читать далее

Желе из шампанского с клубникой

zhele-iz-shampanskogo-s-klubnikojИнгредиенты:
сладкое шампанское – 400 мл;
лимон – 1 штука;
сахар – 3 столовые ложки;
желатин – 15 грамм;
вода – 100 мл;
ягоды клубники – 250 грамм.
Читать далее

Коктейль с вермутом

Ингредиенты
30 мл вермута,
25 мл коньяка,
ликера 20 мл,
5 мл лимонного сока,
колотый лед
10 гр сахара
Читать далее

Джин Слинг

Ингредиенты
1 ч. ложка сахарного сиропа;
2 ч. ложки лимонного сока;
3 унции джина (около 100 г).
Читать далее

Колуа-кофе Дон Жуан

Состав:
Лимонный сок,
коричневый сахар,
0,75 части темного рома,
1 часть кофейного ликера Калуа,
горячий кофе,
сливки,
тертый шоколад.
Читать далее

Ягодный напиток с мороженым

Ингредиенты
(на 2 порции):
— лимонад — 500 мл;
— сироп малиновый — 2 ст.л;
— вишня — 2 шт;
мороженое ванильное — 2 шарика.
Читать далее

Сорбет в домашних условиях

Современный фруктовый сорбет — это полезный и вкусный десерт, приготовленный на основе фруктового сока или пюре, подслащенный сахаром, медом или сиропом. Приготовить сорбет в домашних условиях не составить труда. После смешивания продуктов сорбет замораживается как мороженое при постоянном помешивании. Готовый десерт должен быть пышным, воздушным, нежным и легким, как зернистый крем из льдинок, а не как кусок льда.
Читать далее

Вишневый шербет с белым вином

Ингредиенты
100 мл сухого белого вина,
70 мл жидкого меда
2 ст. л. лимонного сока
вишня или черешня
мята
Читать далее

Коктейль Снежок

Ингредиенты
50 мл джина
15 мл мастика,
15 мл белого Creme,
20 мл молока,
20 г сахара,
вишни или клубника для украшения
Читать далее