Крюшон — один из самых атмосферных и летних классических напитков, который объединяет в себе вино, свежие фрукты и лёгкую игристость. Его история уходит корнями во Францию XIX века, где крюшон подавали на светских приёмах, садовых вечеринках и пикниках. Само название происходит от французского слова, обозначающего «кувшин» или «чашу», из которой напиток разливался гостям. Крюшон всегда …
Метка: классические коктейли
Крепкие коктейли с минимальным количеством ингредиентов
Крепкие коктейли с лаконичным составом занимают особое место в барной культуре. В них нет сложных сиропов, экзотических соков и многоступенчатых техник приготовления, однако именно такая простота делает вкус предельно честным и выразительным. Минимальное количество ингредиентов требует высокого качества каждого компонента, а также точного соблюдения пропорций. Эти коктейли стали основой классической миксологии и до сих пор …