Наша страна особенно богата природными минеральными водами. В зависимости от состава, они по разному воздействуют на организм человека и используются как для питья, так и в качестве лечебных вод.
По содержанию минеральных солей и диоксидов воды делятся на естественно газированные, сильно минерализованные и слабо минерализованные.
К группе подслащенных и несладких газированных безалкогольных напитков относятся прежде всего искусственно подслащенные насыщенные углекислотой напитки — газированная вода, все десертные лимонады, фруктовые воды, газированные фруктовые соки, сидр, и т.д.
Газированная вода является освежающим напитком, который благотворно действует на организм, успокаивает нервную систему, утоляет жажду и помогает регулировать пищеварение. В этом отношении, особо ценными являются искусственно газированные минеральные воды.
В нашей стране, пожалуй, самый распространенный и популярный газированный лимонад изготовлен из натурального лимонного сока или лимонной искусственные вкусовые добавки.