Метка: мороженное

Сорбет в домашних условиях

Современный фруктовый сорбет — это полезный и вкусный десерт, приготовленный на основе фруктового сока или пюре, подслащенный сахаром, медом или сиропом. Приготовить сорбет в домашних условиях не составить труда. После смешивания продуктов сорбет замораживается как мороженое при постоянном помешивании. Готовый десерт должен быть пышным, воздушным, нежным и легким, как зернистый крем из льдинок, а не …

Читать далее

Сорбет

Сорбеты — это десертные напитки в замороженном виде состоящие из сока и сахарного сиропа. Для приготовления сорбетов также используются целые фрукты, мороженое, шампанское или сухие белые столовые вина. Наиболее популярными являются сорбеты из вишни, лимона, яблок, груш. Подают сорбеты в высоких белых бокалах или фужерах, пьют через соломинку.

Читать далее