Метка: Манхэттен

Классические коктейли, которые должен знать каждый бармен

Классические коктейли — это фундамент барного искусства и своеобразный язык, на котором общаются бармены по всему миру. Независимо от страны, формата заведения и модных трендов, именно классика остаётся точкой отсчёта, по которой оценивают профессионализм, вкус и понимание баланса. Эти напитки пережили десятилетия, войны, сухие законы и смену поколений, доказав, что удачное сочетание ингредиентов не нуждается …

Читать далее

Классический «Манхэттен»: секрет баланса вкуса

Коктейль «Манхэттен» по праву считается одной из главных икон классической барной культуры. Его строгий характер, благородная крепость и выразительный аромат сделали напиток символом элегантности и сдержанного вкуса. «Манхэттен» часто называют коктейлем для тех, кто ценит баланс и глубину, ведь за внешней простотой рецепта скрывается тонко выверенное сочетание сладости, горечи и пряных нот.

Читать далее