Крюшон часто воспринимают как простой напиток, который невозможно испортить: достаточно нарезать фрукты, залить их вином или соком и дать настояться. На практике именно такая кажущаяся простота и становится причиной разочарований. Домашний крюшон нередко получается водянистым, слишком сладким или, наоборот, плоским по вкусу. Большинство ошибок связаны не с рецептом, а с неправильным подходом к ингредиентам и …
Метка: домашний крюшон
Как выбрать фрукты, чтобы крюшон получился ароматным
Крюшон по праву считается одним из самых ароматных и эффектных напитков, подаваемых в большой чаше. Его вкус во многом зависит не от алкоголя или основы, а именно от качества и сочетания фруктов. Ошибка в выборе ингредиентов способна сделать напиток плоским или чрезмерно сладким, тогда как удачная комбинация превращает крюшон в настоящий центр стола. Понимание того, …